多醣體是什麼?

醣又稱為碳水化合物,根據結構的不同,又可以分為單醣、雙醣與多醣。

葡萄糖可以被人體細胞用來提供能量,亦可以肝醣的形式儲存於肌肉和肝之內,又或者被轉化成脂肪來儲存能量。

一般常見的多醣體為植物多醣體、動物多醣體、真菌多醣體。

因多醣體獨特的構形,可以調節生理機能,增強體力。

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