【支鏈胺基酸BCAA】可用於肌肉生長

雖然知道運動對健康的重要性,卻老是被滿滿的感覺給打敗?!

你知道嗎?
支鏈胺基酸(BCAA)可減少運動時產生的感覺,幫助運動;為肌肉合成的來源之一,進而可用於肌肉生長。

【胺基酸的營養小知識】:何謂支鏈胺基酸(BCAA)?

支鏈胺基酸(BCAA)是三種必需胺基酸—亮胺酸(Leucine)、異亮胺酸(Lsoleucine)、結胺酸(Valine)的統稱,人體無法自行製造,必需從飲食中攝取。

支鏈胺基酸(BCAA)是骨骼肌胺基酸的主要成分,是能量重要來源,為肌肉合成的來源之一,進而可用於肌肉生長。運動前後適當補充可減少運動後感覺、有助於組織的修復。

日常飲食中,以黃豆及其製品、奶類、魚類、肉類所含的支鏈胺基酸較為豐富,其中又以黃豆的含量最高,每100公克就有5.9克的支鏈胺基酸(BCAA)
 

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